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Pain de viande à l'italienne
1 lb de boeuf haché mi-maigre 1 lb de veau haché 1/3 de tasse de sauce chili ou de ketchup Heinz 1/3 de tasse de chapelure italienne 1/3 de tasse de noisettes grillées grossièrement hachées ½ tasse de parmesan frais râpé 1 oeuf entier battu 1 ...
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Pain de viande succulent vite fait
1 oeuf 500 ml ou 2 tasses Céréales Rice Krispies* 175 mL ou 3/4 tasse lait 2 % 75 mL ou 1/3 tasse oignon finement haché 15 mL ou 1 c. à soupe sauce Worcestershire 5 mL ou 1 c. à thé de chacun : sel et moutarde sèche 0.5 mL ou 1/8 c....
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Pain de viande, sauce barbecue et oignons caramélisés
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive 3 gros oignons tranchés 1 c. à soupe (15 ml) de cassonade 1 c. à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre (ou vinaigre de riz) 1 kg (2 lb) de boeuf haché maigre 1 oeuf 3/4 tasse (180 ml) de sauce barbecue (a...
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Pain de viande garni façon pizza
1 c. à tab (15 ml) d'huile végétale 1 oignon haché 3 1/2 t (875 ml) de champignons frais, hachés 1 poivron vert épépiné et haché 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir du moulin 2 oeufs 1/2 t (125 ml) de chape...
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Pain de viande à la mexicaine 2
1 c. à table (15 ml) d'huile végétale 2 gousses d'ail hachées finement 1 oignon coupé en dés 1 carotte coupée en dés 1/2 t (125 ml) de poivron rouge coupé en dés 1 c. à table (15 ml) d'assaisonnement à la cajun 1/2 c. à thé (2 ml) de sel ...
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Pains de viande miniatures au fromage
1 sachet de mélange à soupe à l'oignon 2 oeufs battus 1/2 tasse de Ketchup 1/2 tasse de chapelure fine ( moi chapelure italienne) 2 lbs de steak haché maigre 8 Cubes de mozzarella ou cheddar
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Pain de viande à l'italienne en un tour de main
2 livres (900 g) de boeuf haché très maigre 1 paquet (120 g) de mélange à farce STOVE TOP 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de tomates étuvées à l'italienne, non égouttées 4 gousses d' ail, hachées finement 2 oeufs, légèrement battus 2 tasses de ...
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Pain de viande facile et savoureux
2 livres (900 g) de boeuf haché maigre 1 paquet (120 g) de mélange à farce STOVE TOP pour poulet 1 tasse d' eau 2 oeufs battus 1/2 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT, divisée
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Pain de viande à l'ail et aux herbes
1 lb de boeuf 500 g 1 lb de dindon haché très maigre 500 g 2 tasses de chapelure de pain frais 500 mL 1 tasse de carottes râpées grossièrement 250 mL 1/3 tasse de poivron vert, haché 75 mL 1/3 tasse de persil haché fin 75 mL 1/3 tasse de l...
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Pain de viande aux cerises
2 lbs boeuf haché 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 tasse de riz cuit 1 tasse de bouillon de boeuf 2 oeufs 1/4 tasse de sauce soya 1/4 c. thé poivre 1/2 c. thé de persil sel si désiré chapelure italienne 1 pot de 12 oz de sauce aux...
Pain de viande et Roulé de viande