1. Escalope de dinde au Cheddar fort

    Escalope de dinde au Cheddar fort

    2 c. à soupe (30 ml) de beurre 1 1/2 tasse (375 ml) champignons, émincés 1 petit poivron rouge, émincé 3 tasses (750 ml) bébés épinards 1 échalote grise, hachée 1 gousse d’ail, hachée Sel et poivre fraîchement moulu, au goût 4 grandes escalope...

  2. Roulades de chou à la dinde et courgettes

    Roulades de chou à la dinde et courgettes

    12 feuilles de chou 2 c. à soupe de beurre 2 courgettes hachées 2 gousses d'ail hachées finement Sel et poivre Thym Sauce forte 1 tasse de fromage cottage 1 tasse de fromage cheddar râpé 2 tasses de dinde cuite coupée en dés 3 tas...

  3. Escalope de volaille farcie au sésame

    Escalope de volaille farcie au sésame

    sel et poivre au goût 4X100g. (4X1/4lb) escalope de dinde 1 c à table jus de citron 3 c à table persil faris haché 3 c à table échalotte françaises hachées 1 pincée poivre de cayenne 3 c à table tahine ou graines de sésame moulues 1/2 tasse yp...

  4. Émincé de dinde aux canneberges et à l'orange

    Émincé de dinde aux canneberges et à l'orange

    1 sachet de Sauce Dinde St-Hubert 4 tasses de pâtes alimentaires «Farfalle» non cuites 1 lb d'escalopes de dinde émincées 2 c. à table d'huile 1 c. à table de beurre 1 tasse de pois mange-tout coupés en deux en biseaux 1 oignon émincé 1 carot...

  5. Escalopes de dinde jerky

    Escalopes de dinde jerky

    15 ml (1 c. à soupe) d'huile de canola 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre 5 ml (1 c. à thé) de thym séché 2 ou 3 ml (1/2 ou 3/4 c. à thé) de poudre de chili 45 ml (3 c. à soupe) de sauce HP (traditionnelle ou aux fruits) 60 ml (1/4 t...

  6. Escalopes de dindon à la dijonnaise

    Escalopes de dindon à la dijonnaise

    480 g (1 lb) d'escalopes de poitrine de dindon d'environ 120 g (4 oz) chacune

  7. Roulades de dinde aux cerises de terre parfumées à l'érable

    Roulades de dinde aux cerises de terre parfumées à l'érable

    4 escalopes de dinde Farce 225 g de dinde hachée (1/2 lb) 225 g de porc maigre haché (1/2 lb) 2 échalotes françaises hachées 125 ml de cerises de terre coupée en 4 (1/2 tasse) 30 ml de sirop d'érable (2 c. à table) 15 ml de menthe ...

  8. Brick à l'escalope de dindon et au fromage feta

    Brick à l'escalope de dindon et au fromage feta

    3 gousses d'ail 5 ml de feuilles d'origan frais, hachées Cumin, poivre noir moulu, poivre de cayenne et sel au goût 120 ml d'huile d'olive

  9. Escalopes de dindon au centre moelleux et petits légumes à la niçoise

    Escalopes de dindon au centre moelleux et petits légumes à la niçoise

    45 ml (3 c. à table) d'huile d'olive extra-vierge 45 ml (3 c. à table) de beurre salé sel et poivre noir au goût 4 ESCALOPES DE DINDON farcies à la saucisse de dindon (d'environ 150 g / 5 oz chacune) 250 ml (1 tasse) d'oignon en cubes de 1 cm...

  10. Escalopes de dindon au jambon et au fromage, garnies de gremolata

    Escalopes de dindon au jambon et au fromage, garnies de gremolata

    4 escalopes de dindon au jambon et au fromage poivre au goût 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive Compliments 125 ml (1/2 tasse) de persil frais haché finement zeste d'une orange zeste d'un citron 1 gousse d'ail hachée finement 1 sachet...