Farce - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Farce pour dinde 1

2 tasses de céleri haché 2 tasses d'oignons hachés 1 morceau de beurre 12 tranches de pain 1 bte de champignons coupés Sel et poivre au goût 1/4 c à thé de thym 1/4 c à thé de poudre BBQ 1 c à thé de cannelle 2 oeufs battus 1-½ lb de porc...

Farce savoureuse à la sauge

2 oignons moyens, hachés finement 1 tasse de céleri, haché finement 1/2 tasse de beurre fondu 10 tasses de mie de pain coupé en cubes et bien tassé 1 c. à thé de sel 1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu 1/2 tasse de bouillon de poulet ...

Farce au riz et aux noix

1 livre de porc haché, bien maigre 1 gros oignon, haché 2 branches de céleri, haché 1 tasse de riz ordinaire 10 champignons moyens, hachés 2 tasses de bouillon de poulet Sel et poivre

Farce express au riz

1 oignons 2 branches de céleri 1 carotte 2 pommes Huile végétale 2 tasses de riz cuits à grains longs thym sauge persil sel poivre

Farce aux champignons

4 cuil. à table de beurre ou de margarine 1 /2 livre de champignons frais, nettoyés et bouts des tiges enlevés, tranchés 1/2 tassse d'oignon haché 1/2 tasse de céleri haché 8 tasses de pain de maïs émietté 4 tasses de miettes de biscuits so...

Farce champignons et canneberges

1 tasse de champignons séchés (2 sacs de 14 g, soit 0,5 oz) 1 pain de mie 1/2 tasse de beurre 6 oignons verts, hachés 3 branches de céleri incluant les feuilles, hachées 2 oignons de taille moyenne, hachés 1/2 tasse de canneberges séchées 2 c....

Farce pour dinde 2

1 lbs (450 g) de porc haché maigre 1 tasse de pommes de terre, cuites, pilées et refroidies 1 gros oignon, haché 1 branche de céleri, haché très fin 1 tasse de croûton à l'ail ou César 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1 c. à thé...

Farce au pain pour dinde

1 1/2 lb pain blanc, coupé en cubes de 1 po 2 c à thé assaisonnement pour volaille 1 tasse de céleri coupé en dés 1-1/2 c à thé sel ¼ tasse d'oignons coupés en dés 1/8 c à thé de poivre ¼ tasse de beurre ¾ tasse de bouillon de poulet

Farce pour dinde 3

2 c. à table de beurre 1 oignon, haché finement 1 livre de porc haché 2 tasses de mie de pain émiettée 2 branches de céleri, émincées 2 bouquets de persil, émincé 1 oeuf Sel et poivre

Farce pour dinde 4

lb. de porc haché maigre 1 tasse de pommes de terre cuites et refroidies 1 gros oignon haché 1 branche de céleri haché très fin 1 tasse de croûton à l'ail ou César 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1 c. à thé d'épice à volaille ...

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