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Coq au porc, sauce au vin
1 c. à soupe (15 ml) huile d'olive 2 coqs au porc 2 c. à soupe (30 ml) moutarde de Dijon 1 c. à thé (5 ml) origan, séché 1 c. à thé (5 ml) estragon, séché 1 oignon, haché 1 gousse ail, hachée 1 tasse (250 ml) bouillon de poulet, reconst...
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Filet de porc au miel et à la sauce soya
2 c à soupe de vinaigrette Sésame à l'oriantale Kraft 2 c à soupe de miel 2 c à soupe de sauce soya à teneur résuite en sodium 1 c à soupe d'ail haché 1 c à soupe de gingembre frais râpé 1 filet de porc (1 lb ou 450g)
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Repas de filet de porc rôti
1 filet de porc (1 lb ou 450 g) 1/4 tassede moutarde de Dijon 2 c. à théde thym séché 1 paquet(120 g) de mélange à farce Stove Top plus faible en sodium, pour poulet 1/2 tassede bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium 125 g(1/2 pqt de 250 ...
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Côtelettes de porc au ketchup, à la lime et à la coriandre
1 c. à soupe Huile 15 ml 1 c. à soupe Beurre 15 ml 4 Côtelettes de porc de surlonge de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur 1 Oignon, haché 2 Gousses d'ail, hachées 1/2 tasse Ketchup 125 ml 1 c. à soupe Moutarde de Dijon 15 ml 2 c. à soupe Cass...
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Côtes levées à la bière, sauce miel-Dijon
1,35 kg (3 lb) Côtes de dos de porc duBreton 1 gros oignon, coupé en quartiers 3 gousses d'ail hachées 2 bouteilles de 341 ml bière rousse 30 ml (2 c. à soupe) moutarde sèche 1 feuille de laurier 30 ml (2 c. à soupe) origan frais ou 10 ml ...
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Porc haché et riz saveur teriyaki
600-650g porc haché 1 tasse riz perfection cuit (10 min) 2 petites courgettes 2 à 3 tasses chou fleur 1 c. à soupe ail haché finement, conservé dans l'huile 1/4 tasse champignons noirs asiatiques séchés 2c. à soupe huile d'olive1/4 de tas...
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Porc haché presqu'asiatique
700g porc haché 6 patates coupées en gros cubes 1 1/2 mini-bok choy coupé en gros morceaux 1 poivron rouge coupé en morceaux 1 boîte fèves vertes 50ml échalottes hachées 1/2c à thé huile de césame 1c à thé sauce soya 500 ml bouillon de...
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Côtes levées rebelles
2 côtes de dos de porc 2 l d'eau 4 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de thym 1 feuille de laurier Marinade 60 ml de cassonade 60 ml de vinaigre blanc 60 ml de jus de citron 60 ml de sauce Worcestershire 10 ml de sel 10 ml de moutarde...
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Côtes levées simple et très tendre
1 tasse de ketchup Heinz 1/2 tasse de sauce 57 Heinz 2 c.à soupe de sauce Sriracha 2 c à thé de sucre
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Filet de porc au brie, pesto et sauce aux abricots sans gluten
1 filet de porcEn quantité suffisante fromage brie 1/2 tasse abricots secs en dés 1/4 tasse pesto au basilic 1 tasse crème 15 % ou 35 % 1 c. à soupe beurre doux à température ambiante
Asiatique
