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Brochettes de porc à la chinoise

1/4 de tasse de sauce soya 2 c. à table d'huile 2 gousses d'ail, écrasées 1 petit piment chilien séché, écrasé 1/2 c. à thé de sucre 1/4 de c. à thé de graines d'anis 1/8 de c. à thé de cannelle 1/8 de c. à thé de clou de girofle moulu 1 livr...