Ailes - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Poulet à l'italienne

2 tasses (500 ml)de nouilles aux oeufs, non cuites 2 c. à table (30 ml) d'huile végétale ou de canola 2 tasses (500 ml)de tomates cerises, coupées en deux 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, hachées 1 c. à thé (5 ml) chacun; de basilic et d'or...

Cuisses de poulet à la mexicaine

4 à 6 cuisses de poulet entières 1 tasse de ketchup 1 tasse d'eau 1/4 de tasse sauce worcestershire 1 pincée de poivre de cayenne 1 c à soupe de cassonade 1 c à soupe de beurre 1 c à thé de sel 1 c à thé de sel de céleri 1 c à thé d...

Poulet Général tao sans friture

90 ml (6 c. à soupe) de sauce soya 90 ml (6 c. à soupe) de bouillon de poulet (ou d'eau) 90 ml (6 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de gingembre frais, haché finement 3 gousses d'ail, hachées finement 20 ml (4 c. à thé...

Brochettes de volaille sauce ananas

2 1/2 c. à soupe (40ml) d'huile végétale 4 c. à soupe (60ml) de sauce soya 1 c. à soupe (15ml) de moutarde (moi Dijon) 1 c. à thé (5ml) d'ail haché (moi 3 grosses) 1/4 de tasse (60ml) de jus d'ananas 1/2 ananas coupé en cubes 1 1/2 lb environ (...

Poulet Avec Sauce A La Creme Et Au vin Blanc

1 cuillère à table d'huile d'olive 6 hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau , (environ 625 g /1 1/4 lb) 1/2 d'oignon, tranché finement 2 gousses d'ail, tranchées finement 1 paquet de champignons cremini , coupés en deux (300 g) 1 tasse de...

Tartine de salade de poulet et roquette

Salade de poulet 1 poitrines de poulet désossées Exceldor, pochée et coupée en dés 2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette fraîche hachée finement 1 branche de céleri hachée 1 oignon vert haché finement 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec 1 ...

Ragoût à l'écossaise

2 lb (1 kg) poulet haché 2 tasses (500 ml) carotte(s) 2 tasses (500 ml) haricots verts, frais, fraîche(s) ou congelé(e)(s) 3 pomme(s) de terre, grosses, Yukon Gold ou à bouillir 1 oignon(s) Vidalia 2 carrés poudre de bouillon de poulet d...

Poulet et brocoli divan avec riz aux noix

454 g (1 lb) de demi-poitrines de poulet désossées sans peau 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron, frais 45 ml (3 c. à soupe) de farine de blé entier 500 ml (2 tasses) de lait 1 % m.g. 5 ml (1 c. à thé) d'estragon...

Coq au vin 3

45 ml (3 c. à soupe) farine tout usage 7 ml (1 ½ c. à thé) sel 2 ml (½ c. à thé) poivre noir fraîchement moulu 1 kg (2 lb) Hauts de cuisses de poulet désossés, sans peau PC Simplement bon 25 ml (2 c. à soupe) huile de canola 5 tranches ...

Poulet Bisquick à la sauge, aux pommes et aux canneberges

2/3 t. (150 mL) de gelée de raisin 2 c. à soupe (25 mL) de beurre ou de margarine 1 grosse pomme à cuire rouge non pelée, coupée en morceaux de 2 po (5 cm) 1 côte de céleri moyenne 1/2 t. (125 mL) de canneberges fraîches ou surgelées (hachées...

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