Asiatique - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Sauté de poulet thaï avec légumes et mangue

30 ml (2 c. à table) de sauce chili sucrée 30 ml (2 c. à table) de sauce hoisin 15 ml (1 c. à table) de sauce soya 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame 1 ml (1/4 c. à thé) de sauce aux piments forts, ou plus

Poulet Mandarin

10 oz de bouillon de poulet , divisé 2 c. à soupe de fécule de maïs 1/4 tasse vinaigre 1/3 tasse sucre 1 c. à soupe sauce soya 1/2 c. à thé gingembre moulu (ou gingembre frais 1 c.à thé ) 7 oz châtaignes d'eau tranchées, égouttées 1 lb de sup...

Poulet asiatique au miel et au sésame

2 1/2 lb (1135 g) de morceaux de poulet 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya 1/4 tasse (50 ml) d'eau 2 c. à table (30 ml) d'huile végétale CRISCO® 2 c. à table (30 ml) d'huile de sésame asiatique 2 c. à table (30 ml) de miel 2 c. à table (30 ml) de...

Yin Yan de poulet aux noix d'acajou

I/4 tasse sirop de maïs 1 c. à thé huile de sésame 3 c. à soupe sauce soya légère 1 c. à soupe gingembre frais, râpé 2 gousses d'ail, hachées finement ½ c. à thé flocons de piment broyés ¾ Ib poitrines de poulet, désossées, sans peau et coupées...

Vermicelle chinois au poulet setchoanaise

4 poitrines de poulet, désossées et sans la peau 2 c. à table fécule de maïs 2 blancs d'oeufs, battus légèrement 1 c. à thé poudre à pâte 3 c. à table huile d'arachide 2 oignons verts, hachés 1 poivron rouge, coupé en cubes 1 c. à table ail fr...

Émincé de poulet, sésame et nouilles de riz

¼ lb nouilles de riz chinoises ou vermicelles transparents ou riz blanc cuit eau bouillante en quantité suffisante 2 c. à thé huile de sésame de préférence 1 gousse d'ail, hachée finement 1 c. à thé racine de gingembre, hachée finement 2 oignons...