Poitrines de poulet désossées - Liste des recettes

Poulet à la thaï

1 1/2 lb poitrines de poulet désossées coupées en morceaux 1 pot sauce thaï au piment doux (épicée et sucrée) 1 paquet nouilles thaï sucrées Knorr Au goût nouilles frites Au goût légumes au choix, tranchés ou hachés

Poulet cordon-bleu (sans gluten)

6 poitrines de poulet désossées sans peau 1 c. à soupe (15 mL) de beurre 2 t. (500 mL) de céréales Chex* au riz 1 c. à thé (5 mL) de sel d'ail 2 c. à thé (10 mL) de feuilles de basilic séchées 1 oeuf ½ t. (125 mL) de lait 6 tranches de jambon ...

SAUTÉ DE POULET À L'ORANGE SUR NID DE NOUILLES AUX oeUFS

2 demi-poitrines de poulet désossées sans peau 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauge, séchée 2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym, séché 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre 10 ml (2 c. à thé) d'huile de canola 2 gros oignons verts, émi...

Sauté de poulet aux nouilles de riz

15 oz de nouilles de riz (en forme de tagliatelle) 1 lb de poitrine de poulet Huile de sésame, ou arachides, ou tournesol 4 gousses d'ail, pelées et hachées finement 1 lb de brocoli, coupé sur le sens de la longueur 4 c. à café de sauce soya 4 ...

Poulet coriandre et salsa de mangue sur pain plat

1 grosse mangue fraîche coupée en dés 1 avocat pelée et dénoyauté, coupée en petits dés 2 oignons vert hachés finement 1 zeste de lime, râpé 1 jus de lime fraîchement pressé 4 poitrines de poulet désossées, sans la peau, en cubes 60 ml (1/4 t...

Paupiettes aux fines herbes fraîches

Farce 250 g (½ lb) de poitrine ou de haut de cuisse de poulet désossé 30 ml (2 c. à table) de crème à 35 % m.g. ou à 15 % m.g., style champêtre 1 échalote sèche, hachée finement 5 ml (1 c. à thé) de persil frais haché Poulet 1 car...

Poulet aigre-doux 2

2 c. à table de fécule de maïs CANADA 30 mL 1/4 tasse de sauce soya 50 mL 1 gousse d'ail, hachée fin 1 jaune d'oeuf 1 lb de poitrines de poulet désossées, sans peau*, coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm) 500 g

Poulet grillé au chili et à la lime

2 c. à thé (10 mL) de zeste de lime, râpé ¼ t. (50 mL) de jus de lime ¼ t. (50 mL) d'huile d'olive ou d'huile végétale 2 c. à soupe (30 mL) de coriandre fraîche, hachée ½ c. à thé (2 mL) de sucre ½ c. à thé (2 mL) de sel 1 petit piment jalapeño...

Poulet grillé teriyaki aux agrumes

¼ t. (50 mL) de sauce teriyaki à badigeonner et à glacer (d'une bouteille de 12 oz/341 mL) ¼ t. (50 mL) de jus d'orange concentré surgelé, décongelé 2 c. à thé (10 mL) de zeste d'orange, râpé ½ lb (250 g) de filets de poitrine de poulet non cuits ...

Tostadas à l'avocat, betteraves et poulet

250 g (1/2 lb) de demi-poitrines de poulet désossées sans peau 2 avocats, moyens 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin, moulu 1 piment jalapeño, émincé 375 ml (1 1/2 tasse) de betteraves, pelées et râpées 8 coquille...

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