Poulet entier - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Poulet au romarin, à l'ail et au citron

1 poulet de 1,6 kg (3 ½ lb) 5 branches de romarin Le zeste et le jus de 2 citrons 2 gousses d'ail, hachées 80 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive Sel et poivre

Poulet glacé à l'érable et à la moutarde

1 poulet de 1,25 à 1,4 kg (2 1/2 à 3 lb), en morceaux 50 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable 3 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à café (2 c. à thé) de sauce soja ou de tamari Jus d'un demi-citron (environ 1 c. à soupe) 1 gousse d'ail, émincée ...

Poulet de cournailles farcis aux abricots

1 oignon, divisé 1 c. à table (15 ml) de beurre 1 c. à thé (5 ml) de gingembre frais, émincé 3 c. à table (45 ml) de confiture Smucker's® Pure aux abricots 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet 3 1/2 tasses (875 ml) de cubes de pain 4 (1 lb/...

Poulet biologique aux herbes salées

1 poulet biologique d'environ 2,5 kg (nous avons utilisé un poulet des Viandes Biologiques de Charlevoix 3 c. à soupe (45ml) d'herbes salées 1/4 c. à thé (2ml) de Sambal oelek 3 gousses d'ail écrasées Jus d'un demi citron Bouillon de cui...

Poulet rôti au citron à la grecque

1 poulet (3-1/2 lb) sel et de poivre noir 1 citron moyen, lavé et coupé en deux 1/2 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan SIGNATURE KRAFT

Poulet rôti au SHAKE'N BAKE

2 poulets entiers (2 1/2 lb/1,1 kg chacun) à griller 2 sachets de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original

Poulets de cornouailles à la tangerine

3 tangerines 2 poulets de Cornouailles, 2lb/1kg chacun 2 tasses de riz cuit 1/4 tasse hacun: céleri, oignon et amandes, hachés fin 1/4 c. à thé de sauge 1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE barbecue pour poulet

Poulet rôti

1 poulet à rôtir (3 kg ou 6 lb) 1 bouteille (250 ml) de vinaigrette à l'Oignon doux SIGNATURE KRAFT, divisée 450 g (1 lb) de carottes, pelées et coupées en morceaux 4 branches de céleri hachées

Poulet en crapaudine parfumé au saké

1 poulet de 2,5 kg (5,5 lb) Sel et poivre du moulin 80 ml (1/3 tasse) de pâte de soya fermentée 15 ml (1 c. à soupe) de sucre 80 ml (1/3 tasse) de saké

Poulet rôti aux pommes et son jus

3 pommes rouges non pelées, coupées en quartier 6 tiges de romarin frais 1/2 citron, en jus 1 poulet à rôtir 1 carotte moyenne, coupée en tronçons de (1 po) 1 petit oignon, coupé grossièrement 1 branche de céleri, coupée en tronçons de (...

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