1. Filet mignon de veau au pineau

    Filet mignon de veau au pineau

    4 médaillons de veau 1 verre de pineau blanc 1 c à table dhuile 2 c à table de fond de veau 3 c à tablebeurre sel au goût poivre du moulin au goût 1 c à table crème 35 %