Vinaigrette - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Vinaigrette au yogourt et aux agrumes

½ tasse (125 ml) yogourt nature 2 c. à table (30 ml) huile d'arachide ½ c. à thé (2 ml) sel 1 gousse d'ail émincée 1 orange 1 c. à thé (5 ml) miel liquide 3 c. à table (45 ml) arachides, de préférence grillées au miel, grossièrement hach...

Vinaigrette crémeuse à la framboise

1 tasse d'huile de canola 1/4 tasse de vinaigre de framboise 1 c.à soupe de moutarde de dijon 1 gousse d'ail écrasée 1 c.à soupe de confiture de framboise 10-12 framboises fraîches

Vinaigrette confiture

2 tasses de prunes Le jus d'un demi-citron 1/2 tasse de sucre

Vinaigrette aux tomates séchées au soleil

1/4 tasse (60 ml) d'huile égoutté bourrés tomates séchées au soleil 2 c à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail, hachées 1 c à café (5 ml) d'origan séché 1/2 c.à thé (2 ml) de sucre granulé 1/4 c à thé (1 ml) de poivre 1 pin...

Vinaigrette aux framboises 2

60 ml d'huile d'olive 30 ml de vinaigre de framboise 10 grosses framboises écrasées 15 ml d'oignon rouge émincés finement 15 ml de cassonade Sel et poivre

Vinaigrette italienne facile

1/4 tasse (50 ml) de vinaigre de vin blanc ou rouge 1 c. à table (15 ml) d'oignon, râpé 2 c. à thé (10 ml) d'ail émincé en pot ou 1 gousse d'ail, pelée et émincée 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché 1 c. à thé (5 ml) de sucre granulé 1/2 c. à thé (...

Vinaigrette au miel

¼ tasse (50 ml) de miel liquide 1 c. à thé (5 ml) de sel 1 c. à thé (5 ml) de paprika 1 c. à thé (5 ml) de graines de céleri 1 c. à thé (5 ml) de moutarde sèche 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre 1/4 tasse (50 ml) de jus de citron 2/3 tasse (158 ml...

Vinaigrette d'automne

¾ tasse (175 ml) d'huile de canola ou végétale Crisco® ¼ tasse (50 ml) de vinaigre blanc 1 gousse d'ail, émincée 1 c. à table (15 ml) de paprika fumé ou ordinaire 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon 1 c. à thé (5 ml) de sel ¼ c. à thé (1 ml)...

Vinaigrette parmesan facile

1/4 tasse (50 ml) de vinaigre de vin blanc 2 c. à thé (10 ml) d'ail émincé en pot ou 1 gousse d'ail, pelée et émincée 1/2 c. à thé (2 ml) d'assaisonnement à l'italienne 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre noir, fraîchement mo...

Vinaigrette au citron et graines de pavot

1/4 tasse (50 ml) de jus de citron frais 1/4 tasse (50 ml) d'oignon, haché 1 c. à table (15 ml) de miel 1/2 c. à thé (2 ml) de moutarde de Dijon 3/4 tasse (175 ml) d'huile de canola ou végétale Crisco® 2 c. à table (30 ml) de graines de pavot S...

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