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Tarte aux pêches et aux poires
Pâte à tarte pour une double croûte de 9 po, bien froide 1 boîte (28 oz liq./796 mL) de tranches de pêches Del Monte®, bien égouttées 1 boîte (28 oz liq. /796 mL) de moitiés de poires Del Monte®, bien égouttées et tranchées 1 c. à table de jus ...
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Tarte aux pommes à la crème sure 2
175 ml (3/4 tasse) de cassonade tassée divisée 25 ml (1 1/2 c. à soupe) de farine 1 ml (1/4 c. à thé) de sel 1 oeuf 250 ml (1 tasse) de crème aigre 7 ml (1 1/2 c. à thé) de vanille 750 ml (3 tasses) de pommes pelées tranchées 1 croûte à tarte ...
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Panna cotta au citron et aux bleuets
2 t (500 ml) de crème à 35 % 2/3 t (160 ml) de sucre zeste de 1 citron coupé en longues lanières 2 c. à tab (30 ml) de gélatine sans saveur 2 t (500 ml) de babeurre 1/2 t (125 ml) de jus de citron 1 t (250 ml) de bleuets fra...
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Pizza-toile à la citrouille, au chocolat et à la Ricotta
1 croûte à pizza du commerce, 12-14 po (30-35 cm) de diamètre 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat mi-amer, divisées 1 tasse (250 ml) de Ricotta canadienne ¾ tasse (180 ml) de purée de citrouille nature 1 oeuf 3 c. à table (45 ml) de farine ...
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Tarte aux pommes et à la cannelle avec sauce caramel-pacanes
½ emb. de croûtes à tarte Pillsbury* réfrigérées (1 croûte), la croûte ramollie selon les directives sur la boîte ½ t. (125 mL) de sucre granulé 4 c. à thé (20 mL) de fécule de maïs 1 c. à thé (5 mL) de cannelle moulue 4 t. (1 L) de pommes pelées...
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Muffins au citron et aux bleuets
1 tasse (250 ml) de beurre, à température de la pièce 1 1/2 tasse (375 ml) de sucre 4 oeufs 1 c. à thé (5 ml) d'essence de vanille 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron 2 c. à soupe (30 ml) de zeste de citron frais, râpé 2 1/2 tasses (625 ml) ...
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Croustillant rôti aux poires et gingembre
4 poires fermes mais mûres, pelées et tranchées mince sur la longueur 1/4 tasse (50 ml) de cassonade tassée 1/4 c. à thé (1 ml) de gingembre ou de cannelle moulue 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron fraîchement pressé 1 tasse (250 ml) de biscui...
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Cupcakes de la St-Patrick
1 3/4 tasse farine 1 paquet de jello pouding à la pistache 3/4 tasse pépites de chocolat mi-sucré 2/3 tasse sucre 2 1/2 c. à thé poudre magic 1/2 c.à thé sel 2 oeufs battus 1 1/4 tasse lait 1/2 tasse d'huile 1 c. à thé vanille
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Carrés croustillants à l'érable
4 c. à soupe (60ml) de beurre 10 oz (285g) de guimauves 6 tasses (1,5l) de céréales de riz soufflé (Rice Krispies)
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Bagatelle d'été aux raisins
6 biscuits doigts de dame du commerce 1 tasse de fromage frais 250 mL 1/2 tasse de crème 15% champêtre 125 mL 2 c. à soupe de miel 30 mL 1 c. à thé de zeste de citron 5 mL 40 raisins Coronation
Dessert
