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Carrés à la courge
3/4 de tasse (180ml) de sucre 2 c. à soupe (30ml) de farine 1 c. à thé (5ml) de vanille 1 c. à soupe (15ml) de beurre ramolli
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Gâteau au fromage, explosion de mûres
40 gaufrettes à la vanille, écrasées 6 c. à soupe de beurre, ramolli 2 pots (250 g) de fromage à la crème, ramolli 3/4 tasse de sucre 2 c. à soupe de farine tout usage 2 c. à thé d'extrait de vanille 1 tasse de fromage cottage, en c...
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Tiramisu au caramel sans mascarpone
1 génoise de 23 cm de diamètre (coupée en tranches) 3/4 tasse de café très fort fraîchement coulé (refroidi) 1 tasse de sucre 1/2 tasse de sirop au chocolat 1 tasse de fromage à la crème 2 tasses de crème à fouetter 1 tasse de bonbons...
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Gâteau meringue de minuit
375 ml (1 1/2 tasse) de sucre 2 c. à soupe de fécule de maïs 6 blancs d'oeufs à température ambiante 1/4 c. à thé de sel 2 c. à thé de vinaigre blanc 1 c. à thé d'extrait de vanille 100 g de noisettes hachées 500 ml (2 tasses) de crème à fouet...
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Croustillant aux pommes et à l'érable
1 pomme, pelée et hachée 1 c. à thé de cassonade 2 biscuits Feuille d'érable David, émiettés 2 c. à soupe de flocons d'avoine à cuisson rapide 1 c. à thé de sirop d'érable 1 c. à soupe de beurre fondu 2 c. à soupe de garniture fouettée Co...
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Pain citrouille-canneberges
2 1/4 tasses de farine 1 c. à soupe de tout-épices 2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 2 oeufs 2 tasses de sucre 2 tasses de purée de citrouille 1/2 tasse d'huile végétale 1 tasse de canneberges séchées 1 tasse ...
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Petits gâteaux de l'halloween
1 mélange à gâteau blanc du commerce
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Petits gâteaux au chocolat pour l'Halloween
60 g [1/4 de tasse] de beurre 200 g [1 tasse] de sucre 2 oeufs, jaunes et blancs séparés 2 carrés de 28 g [1 once] chacun de chocolat de son choix, fondus 140 g [1 tasse] de farine à pâtisserie 5 mL [1 cuil. à thé] de poudre à pâte 125 mL...
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Mini muffins croustillants à la citrouille
1 3/4 tasse de farine tout usage ROBIN HOOD® 425 ml 1/4 tasse de sucre 50 ml 1 c. à table de poudre à pâte 15 ml 1/2 c. à thé de sel 2 ml 1/2 c. à thé de cannelle, moulue 2 ml 1/4 c. à thé de clou de girofle, moulu 1 ml 1/4 c. à thé de muscade,...
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Chaussons aux pommes et au fromage espagnol
500 ml (2 tasses) de pommes coupées en très petits cubes 175 ml (¾ tasse) de garniture de fromage avec érable et noix Summer Fresh c250 ml (1 tasse) de fromage Manhego Mancha Real râpé 1 (397 g) paquet de pâte feuilletée surgelée, décongelée 60 m...
Dessert