1. Soupe Orientale au Poulet et aux Légumes

    Soupe Orientale au Poulet et aux Légumes

    1 cuillère à soupe huile Becel® 12 onces poitrines de poulet sans peau et désossées, tranchées finement 1 petit(e) bok choy, environ 12 oz (350 g), coupé à la diagonale en fines tranches 1 tasse carotte, râpées 1 tasse échalotes , râpées 1/...

  2. Boeuf à l'érable à la mijoteuse

    Boeuf à l'érable à la mijoteuse

    3 lb de cubes de boeuf 2 c à soupe d'huile végétale 1 oignon 3 grosses carottes coupés en grosses rondelles 3 c à soupe de farine 1/2 tasse de sirop d'érable 1 tasse de bouillon de boeuf 4 c à soupe de sauce chili 2 c à thé d'ail hach...

  3. Chili à la dinde à la mijoteuse

    Chili à la dinde à la mijoteuse

    2 boîtes (14 oz ou 398 ml chacune) de haricots noirs sans sel ajouté, rincés 1 boîte (28 oz ou 796 ml) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées 1 lb (450 g) de dinde hachée très maigre 1 grosse patate douce (1 lb ou 450 g), épluchée et ...

  4. Étagé de pommes de terre et de canard confit à la sarriette

    Étagé de pommes de terre et de canard confit à la sarriette

    1 grosse pomme de terre du Québec 2 cuisses de canard confites 2,5 ml (1/2c. à thé) sarriette fraîche Au goût tomates séchées Au goût Sel et poivre du moulin

  5. Rôti de dindon farci au pesto d'herbes et au Miranda

    Rôti de dindon farci au pesto d'herbes et au Miranda

    15 ml (1 c. à soupe) CHACUN de thym, romarin et sauge frais 2 gousses d'ail dégermées 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 90 g (3 oz) de fromage Miranda canadien (ou de Gruyère canadien), coupé en cubes de 6 mm (1/4 po) 1 rôti de poitrine de dinde ...

  6. Pain à la dinde orné de bacon

    Pain à la dinde orné de bacon

    1 1/2 tasse de lait 1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top plus faible en sodium, pour poulet 1 3/4 lb (790 g) de dinde maigre hachée 5 oignons verts, hachés 1 oeuf 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 tasse de double cheddar râpé Kraft...

  7. Pâte à tarte feuilletée de base 1

    Pâte à tarte feuilletée de base 1

    5-1/2 tasses de farine, tamisée 2 c. à thé de sel 1 lb de graisse (Tender Flakes) 1-1/4 tasse d'eau (Froide) 1 c. à table de vinaigre 1 oeuf battu

  8. Quiche aux 5 fromages

    Quiche aux 5 fromages

    1 croûte à tarte de 9 po (23 cm) profonde, précuite 1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1 c. à soupe (15 ml) de beurre 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 2 c. à soupe (30 ml) de sauce aux canneberges 1 tasse (250 ml) de petits bouquets de bro...

  9. Soupe aux boulettes de dinde 2

    Soupe aux boulettes de dinde 2

    450 g (1 lb) de dinde hachée* 125 ml (1/2 tasse) de chapelure 80 ml (1/3 tasse) de persil italien frais, haché 125 ml (1/2 tasse) de parmesan, râpé 1 oeuf, légèrement battu 1 gousse d'ail, écrasée ou émincée Sel et poivre du moulin 2 c. à s...

  10. Club à la dinde fumée à la montréalaise

    Club à la dinde fumée à la montréalaise

    6 tranches de pain de seigle 20 ml (4 c. à thé) Mayonnaise PC - préparée avec des oeufs entiers 125 ml (1/2 tasse) laitue iceberg, hachée 150 g (5 oz) Á la montréalaise poitrine de dinde fumée PC , en tranches minces 10 ml (2 c. à thé) Mo...