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Fondue bourguignonne, viande marinée

2 livres de surlonge de boeuf, couper en cubes ½ po et ôter l'excédent de gras 2 c. à table d'huile de maïs Mazola 1 tasse de vin de Bourgogne rouge Attendrisseur de viande 3 c. à table de sauce soya 1 gousse d'ail écrasé Épices - une pinc...