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Salade de Bifteck Asiatique
1/2 tasse (125 ml) de jus d’orange 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce soja légère 2 cuillères à thé (10 ml) d'huile de sésame 2 cuillères à thé (10 ml) de miel 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de vinaigre de vin de riz 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) d...
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Panettone doré du lendemain de veille
panettone tranches de bacon fromage cheddar, ou mieux du cammenbert sirop d'érable un oeuf frit. fruits en accompagnement (facultatif)
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Muffins aux pommes à l'ancienne
2 tasses de farine 3/4 c à thé de sel 2 c à thé de poudre à pâte 3/4 tasse de sucre 4 c à table de beurre 1 pomme pelée hachée 1 oeuf battu 1 1/4 tasse de lait 1/2 c à thé de canelle et 2 c à table de sucre (dessus) 12 tranches de pommes non...
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Sauce à l'érable et aux noix
1 tasse (250 mL) de sirop d'érable 2 c. à table (30 mL) de beurre 1/4 tasse (50 mL) de crème à fouetter (35 %) 1/4 tasse (50 mL) de noix de Grenoble grillées, hachées
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Salade tiède de foies de poulet à l'érable
225 g (8 oz) de foies de poulet ou de canard, parés 2 échalotes françaises, émincées 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d'érable 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre Sel et poivre du moulin 1 L (4 tasses) de...
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Carrés Nutritionels Complets
4 blancs d'œuf or 125 ml substitution d'œuf 3/4 tasse (175 ml) de babeurre 1/3 tasse (75 ml) de margarine Becel® Originale, fondue 1 1/2 tasses (375 ml) de farine tout usage 1 1/2 tasses (375 ml) de carottes, grossièrement rapées 1 1/4 tass...
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Gâteau aux pommes, sauce au caramel et aux pacanes
1 1/4 tasse (310 ml) de farine tout usage 1 1/2 tasse (375 ml) de poudre d'amandes 1 tasse (250 ml) de noix de coco sucrée, en flocons 2 c. à thé (10 ml) de gingembre moulu 1/2 c. à thé (2,5 ml) de piment de la Jamaïque 2 c. à thé (10 ml) de pou...
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Duo de trempettes au mascarpone
250 g (1 contenant) de fromage mascarpone 80 ml (1/3 tasse) de yogourt nature 1 gousse d'ail, hachée finement 15 ml (1 c. à soupe) de miel 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre, frais râpé 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari 60 ml (1/4 tasse) de...
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Bouchée campagnarde
8 petits fonds d'artichauts 1 bûche de fromage de chèvre 8 petites tranches de jambon de Parme (ou jambon cru de votre choix) poivre herbes de provence 1 cuillère à café d'huile d'olive
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Maïs et courgette en sauce crémeuse
2 c. à soupe de vinaigrette Italienne piquante Kraft 2 tasses de grains de maïs frais 1 courgette, hachée 1/2 tasse d' oignon, haché 1 tasse de fromage râpé Kraft Mexicana crémeux avec un soupçon de Philadelphia 1/2 tasse de crème sure 1/4 tas...
Moins de 30 minutes
