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Burrito saucisse et salsa
½ tasse (125 ml) d'oeufs, bien agités 2 c. à table (30 ml) de fromage Monterey Jack, râpé en filaments 2 c. à table (30 ml) de coriandre, hachée finement Sel et poivre au goût 1 grande tortilla (10 po/25 cm), réchauffée 1 c. à table (15 ml)...
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Poêlée de Poulet Crémeux BLT
1 paquet pâtes Raffaello crémeuses à l'ail Knorr® Sidekicks® 4 tranches de bacon, croustillant et émietté 3 tasses (750 ml) de poulet cuit de rôtisserie, tranché 2 tasses (500 ml) de laitue iceberg , déchiquetée 1 tasse (250 ml) de tomate, hachée...
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Légumes sensationnels en papillote
1 tasse de courgettes en morceaux de 1 1/2 pouce 1 tasse de petits champignons frais 1 tasse de poivron rouge et 1 tasse de poivron jaune, en morceaux de 1 1/2 pouce 1 tasse de grosses tomates cerises 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquan...
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Crevettes grillées à la sauce chili épicé
500 g (1 livre) de crevettes moyennes crues, pelées 80 ml (? tasse) de sauce chili épicée Thaï VHMD 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime frais 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée finement Enduit PAMMD pour grillades
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Ananas frais au sirop de vin à la vanille
La moitié de gousse de vanille 1 bouteille de vin fruité blanc sec (750ml) 3/4 tasse de sucre granulé (175ml) 2 bandes le zeste d'orange (3 pouces / 8 cm) 2 ananas frais 1 glace à la vanille contenant (500ml)
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Côtelettes de porc glacées à la moutarde d'abricot
4 côtelettes de longe de porc, de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur, parées 1/2 c. à thé (2 mL) sel à l'ail
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Salade croquante au chou-fleur et brocoli avec cheddar et poulet
1/3 tasse (75 ml) de yogourt nature 1/3 tasse (75 ml) de mayonnaise 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron fraîchement pressé 1/2 c. à thé (2 ml) de paprika Set et poivre au goût 2 tasses (500 ml) de petits bouquets de chou-fleur 1 tasse (25...
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Pizza sur le barbecue aux épinards et au Ricotta
1 1/4 tasse (300 ml) de fromage canadien Ricotta 1/3 tasse (75 ml) de sauce à pizza Une croûte à pizza de blé entier précuite de 12 po (30 cm) 2 tasses (500 ml) de jeunes épinards, hachés grossièrement 1/4 tasse (50 ml) de fromage Parmesan ca...
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Salade verte au poulet grillé et au fromage Suisse, vinaigrette au cari
1 tasse (250 mL) de yogourt nature 1/4 tasse (50 mL) de crème 10 % 2 c. à table de chutney à la mangue (ou au goût) 2 c. à table (30 mL) d'échalotes hachées finement 1 c. à thé (5 mL) de poudre de cari (ou au goût) 8 oz (250 g) de poitrines de ...
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Filets de doré barbecue
4 filets de doré, peau enlevée 1/2 tasse de farine 2 oeufs, battus 1 tasse de croustilles barbecue à l'ancienne de marque LAY'S 1 c. à table d'huile 1 c. à table de beurre
Moins de 30 minutes