1. Burrito saucisse et salsa

    Burrito saucisse et salsa

    ½ tasse (125 ml) d'oeufs, bien agités 2 c. à table (30 ml) de fromage Monterey Jack, râpé en filaments 2 c. à table (30 ml) de coriandre, hachée finement Sel et poivre au goût 1 grande tortilla (10 po/25 cm), réchauffée 1 c. à table (15 ml)...

  2. Poêlée de Poulet Crémeux BLT

    Poêlée de Poulet Crémeux BLT

    1 paquet pâtes Raffaello crémeuses à l'ail Knorr® Sidekicks® 4 tranches de bacon, croustillant et émietté 3 tasses (750 ml) de poulet cuit de rôtisserie, tranché 2 tasses (500 ml) de laitue iceberg , déchiquetée 1 tasse (250 ml) de tomate, hachée...

  3. Légumes sensationnels en papillote

    Légumes sensationnels en papillote

    1 tasse de courgettes en morceaux de 1 1/2 pouce 1 tasse de petits champignons frais 1 tasse de poivron rouge et 1 tasse de poivron jaune, en morceaux de 1 1/2 pouce 1 tasse de grosses tomates cerises 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquan...

  4. Crevettes grillées à la sauce chili épicé

    Crevettes grillées à la sauce chili épicé

    500 g (1 livre) de crevettes moyennes crues, pelées 80 ml (? tasse) de sauce chili épicée Thaï VHMD 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime frais 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée finement Enduit PAMMD pour grillades

  5. Ananas frais au sirop de vin à la vanille

    Ananas frais au sirop de vin à la vanille

    La moitié de gousse de vanille 1 bouteille de vin fruité blanc sec (750ml) 3/4 tasse de sucre granulé (175ml) 2 bandes le zeste d'orange (3 pouces / 8 cm) 2 ananas frais 1 glace à la vanille contenant (500ml)

  6. Côtelettes de porc glacées à la moutarde d'abricot

    Côtelettes de porc glacées à la moutarde d'abricot

    4 côtelettes de longe de porc, de 3/4 po (2 cm) d'épaisseur, parées 1/2 c. à thé (2 mL) sel à l'ail

  7. Salade croquante au chou-fleur et brocoli avec cheddar et poulet

    Salade croquante au chou-fleur et brocoli avec cheddar et poulet

    1/3 tasse (75 ml) de yogourt nature 1/3 tasse (75 ml) de mayonnaise 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron fraîchement pressé 1/2 c. à thé (2 ml) de paprika Set et poivre au goût 2 tasses (500 ml) de petits bouquets de chou-fleur 1 tasse (25...

  8. Pizza sur le barbecue aux épinards et au Ricotta

    Pizza sur le barbecue aux épinards et au Ricotta

    1 1/4 tasse (300 ml) de fromage canadien Ricotta 1/3 tasse (75 ml) de sauce à pizza Une croûte à pizza de blé entier précuite de 12 po (30 cm) 2 tasses (500 ml) de jeunes épinards, hachés grossièrement 1/4 tasse (50 ml) de fromage Parmesan ca...

  9. Salade verte au poulet grillé et au fromage Suisse, vinaigrette au cari

    Salade verte au poulet grillé et au fromage Suisse, vinaigrette au cari

    1 tasse (250 mL) de yogourt nature 1/4 tasse (50 mL) de crème 10 % 2 c. à table de chutney à la mangue (ou au goût) 2 c. à table (30 mL) d'échalotes hachées finement 1 c. à thé (5 mL) de poudre de cari (ou au goût) 8 oz (250 g) de poitrines de ...

  10. Filets de doré barbecue

    Filets de doré barbecue

    4 filets de doré, peau enlevée 1/2 tasse de farine 2 oeufs, battus 1 tasse de croustilles barbecue à l'ancienne de marque LAY'S 1 c. à table d'huile 1 c. à table de beurre