1. Yogourt grec et noix grillées

    Yogourt grec et noix grillées

    400gr yogourt grec 0% nature 4 cuillères à soupe sirop d'érable 4 cuillères à soupe amandes effilées 4 cuillères à soupe noix de coco non sucrée, râpée

  2. Salade de chou, de pommes et de pacanes

    Salade de chou, de pommes et de pacanes

    45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1,5 litre (6 tasses) de chou vert émincé 375 ml (1 1/2 tasse) de pacanes concassé...

  3. Muffins glacés aux bleuets et à l'orange

    Muffins glacés aux bleuets et à l'orange

    1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage 1 tasse (250 ml) de farine de blé entier 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte Magic 1 c. à thé (5 ml) de cannelle 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1 oeuf 1 1/4 tasse (300 ml) de lait 1/3 tasse (75 ml) de be...

  4. Pommes de terre rissolées au prosciutto, gratinées à la Raclette Fritz

    Pommes de terre rissolées au prosciutto, gratinées à la Raclette Fritz

    1 cuillère à soupe (15 ml) huile d'olive 1 cuillère à soupe (15 ml) thym frais, haché 1/4 de cuillère à thé (1 ml) sel et poivre 450 grammes pommes de terre grelots, cuites et coupées en deux 1 oignon blanc tranché fin 125 grammes prosciut...

  5. Salade anti-canicule de concombre, coriandre et fleur d'ail

    Salade anti-canicule de concombre, coriandre et fleur d'ail

    1/2 laitue iceberg, hachée 2 oignons vert hachés finement 1 gros concombre anglais épépiné, avec la pelure, coupé en cubes 2 tiges fleur d'ail coupé en petits tronçons Au goût coriandre fraîche hachée finement 2 tiges céleri tranché, avec quelqu...

  6. Pouding chia-chocolat

    Pouding chia-chocolat

    3 c. à table graines de chia 1 tasse lait d'amandes maison 1/4 tasse poudre de cacao 5 c. à table sirop d'agave ou sirop d'érablePour décorer (optionnel) noix de coco râpée

  7. Salade printanière aux pommes et aux poires asiatiques

    Salade printanière aux pommes et aux poires asiatiques

    15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive Compliments 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de vin blanc 15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable 500 ml (2 tasses) mélange printanier Compliments 500 ml (2 tasses) scarole déchiquetée 2 poires asiatiques, coupées en ...

  8. Salade d'épinards et pamplemousses

    Salade d'épinards et pamplemousses

    60 ml (¼ de tasse) d'huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique 1 pot de 540 ml de suprêmes de pamplemousses 500 ml (2 tasses) de bébés épinards

  9. Salade de laitue chinoise aux pommes

    Salade de laitue chinoise aux pommes

    1 L (4 tasses) laitue chinoise tranchée finement 2 branches de céleri, tranchées finement 2 pommes Granny Smith épépinées, tranchées finement 4 oignons verts, émincés 500 ml (2 tasses) chou rouge tranché finement 125 ml (1/2 tasse) noix de Greno...

  10. Crème fouettée à l'érable et au gingembre

    Crème fouettée à l'érable et au gingembre

    250 ml (1 tasse) crème à fouetter 35 % Québon Ultra'crème 125 ml (½ tasse) sirop d'érable 15 ml (1 c. à table) gingembre frais, haché finement