Boeuf en marguerite

Intriguant et savoureux ,le boeuf en marguerite fera jaser...
Pourtant ,il s'agit d'un plat tout simple.tant par ses ingrédients que par son mode de préparation.
4 portions
2.c. à soupe d'huile
1 lb boeuf haché
1 oignon coupé,finement
1/4 tasse de ketchup
1/4 c à thé sel d'ail
1/4 c.à thé poivre
3/4 tasse crème de champignons en conserve
Pâte
2 1/4 tasses farine
2.c à soupe poudre à pâte
1/2 c.à thé sel
1 c. à thé poudre de cari
1/3 tasse graisse végétale
1/3 tasse lait
Moi pour me simplifier la vie j ai pris de la pate a croissant pillbury
J'ai copier Franden comme pour son boeuf Wellington ...hihihihi
J'ai fais cuire ma viande à l'avance pour quelle refroidisse
Préchauffer le four à 400 degrés
Dans un poêlon ,faites chauffer l'huile ,faites revenir l'oignon le boeuf haché ,retirer l'excédent de gras.
Ajouter le ketchup ,le sel d'ail le poivre et la crème de champignons
Laissez refroidir
Dans un grand bol ,mélangez les ingrédients de la pâtes ,pétrissez ,abaissez la pâte en un carré de 12 pouces
Étendre le mélange de viande sur la pâte ,roulez la pâte ,appuyez pour bien sceller .Coupez en 8 tranches de 1 1/2 pouce
Dans un plat rond graissé allant au four ,déposez 7 tranches autour du plat ,et une tranche au milieu .
Faites cuire au four 20 à 25 minutes ,servez chaud arrosez d'une sauce brune ou d'une sauce aux champignons
Recette :Sylvieb08
Photo: Sylvieb08
Source: Qu'est-ce qu'on mange