Barre santé,canneberges et noix de coco...

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SylvieB08

Cette recette me viens de l'émission kampai
Et a éte offerte par Stéfano Faita...
Temps de préparation 70 minutes
Portions 18
Ingrédients
2 tasses avoines à cuisson rapide (gruau)
1 1/2 amandes effilées
1/2 tasse de miel
1/4 tasse cassonade
3 c à soupe huile de tournesol
2 c à thé vanille
1/2 c à thé de sel
1/2 tasse graines de tounesol rôties
1/4 tasse germe de blé
1/4 tasse graines de lin moulues
3/4 tasse canneberges séchées
1 tasse de noix coco râpées et grillée
Préparation
Chauffer le four à 350 degrés
Étendre l'avoine et les amandes sur une plaque allant au four,et enfourner pendant 15 minutes en brassant aux 5 minutes.Réserver et laisser refroidir.
Dans une petite casserole,mélanger le miel avec la cassonade,l'huile de tournesol et la vanille,et chauffer à feu doux jusqu'à dissolution complète.
Dans une grand bol,mélanger les graines de tournesol le lin,le germe de blé,les canneberges,la noix de coco et le sel.
Y ajouter l'avoine et les amandes grillées.
Puis y ajouter le mélange miel-cassonade,et pétrir avec les mains jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Huiler un moule à gâteau carré de 8x8 pouces et y déposer le mélange en pressant bien la surface,de façon à le rendre dense et compact.
Cuire pendant 25 minutes,et laisser tièdir avant de démouler
Couper en barres ou en carrés,et entreposer dans un contenant hermétique.
Se conserve 1 semaine ...
Recette Sylvieb08
Photo Sylvieb08
Souce Stéfano faita
La photo suivra dès que Franden sera disposée à le faire ,merci de votre patience !
Il y a 9 ans

    Tous les commentaires (4)

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    Lexibule35
    Il y a 9 ans

    **A_mot73:: **A_mot73::
    J'aurais volontiers manger de ces jolies barres toutes santé ce matin accompagné d'un bon café Mmm!!!
    Il y a tellement de belles recettes toutes aussi alléchantes qu'attrayantes... difficile de se faire un choix
    Bravo et surtout **_120:: ma Chère Sylvie pour ce délicieux Partage virtuel **_8:: **A_mot72:: **A_mot72::
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    joanne
    Il y a 9 ans

    **A_mot73:: **A_mot73::
    Petite soeur !!!
    Miammmm, de bien belles petites barres de graines ,,, euhhhh je veux dire granola ...

    Une collation en plein dans ma palette...
    Ça semble vraiment délicieux ...
    **_120:: pour ce beau partage ...
    Moi ce matin j'ai refais ces muffins santé ...
    Pas mal bon aussi...
    C'est pas les muffins sucré de Tim Horton , mais sont vraiment bons ....
    **A_mot72:: **_120::
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    administrateur
    Il y a 9 ans

    **A_mot73:: **A_mot73::
    De beaux biscuits à l'avoine **noel007::
    Belle présentation Sylvie
    **_120:: Pour cette magnifique recette et cette belle photo
    Franden
    **A_mot72::
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    Choupinette
    Il y a 9 ans

    **_120:: Sylvie du partage, je l'ai vu quand il les à fait ces belles barres . J'aime beaucoup Stefano il est très accueillant et amical avec son atourage et ses proches!
    Je vais garder la recette certain pour les essayer
    Choupinette **A_mot72::

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