Recette de mousse aux crevettes et saumon

Recette de mousse de crevettes et saumon
**A_mot73:: Vraiment une délicieuse recette que je viens de faire la saveur des crevettes se marie bien au saumon . Moi ca ma donné trois plats de mousse ! à refaire !
Source : Qu'est-ce qu'on mange?
1/2 tasse d'eau
2 sachet de gélatine
une boite de soupe aux tomates concentrée
une tasse de fromage à la crème
une boite de crevettes cocktail 213g egouttée
une boite de saumon 213g egoutté
1/2 tasse de céleri en dés
1/2 tasse d'échalotes hachées
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de vinaigrette crémeuse au choix moi Ranch
une cuillère a thé de persil
? Verser l'eau froide dans un bol saupoudrer lagélatine et mélanger laisser gonfler 5 minutes (moi je fais cette étape en dernier)
? Faire chauffer la soupe aux tomates jusqu'a ébullition passer au mélanger avec le fromage
? Ajouter la gélatine ,les crevettes, le saumon les échalotes ,le persil et le celeri bien mélanger à la main et retirer du feu et laisser tiedir . Incorporer la mayonnaise , la vinaigrette et bien mélanger .
? Verser dans de petits moules huilé et rincé a l'eau froide . Laisser prendre au réfrigérateur trois heures avant de congeler .
Vous pouvez prendre des crevettes fraiches mais faut pas qu'elles aient été congelées avant ni le saumon si vous désirez congeler votre mousse
Bon appétit !
Summer **noel007:: **noel007::