Pizza au boeuf haché 2

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Ingrédients

  • 1 c à thé d'huile végétale
  • ¾ lb de boeuf haché maigre
  • ¾ tasse de sauce à spaghetti
  • ½ c à thé de sel
  • ¼ c à thé de poivre
  • 1 de croûte à pizza précuite de 10 pouces de diamêtre
  • ½ tasse d'oignons verts hachés
  • 1 tasse de fromage Monterey jack ou mozzarella

Préparation

  1. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen Ajouter le boeuf haché et cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Dégraisser le poêlon. Ajouter la sauce à spaghetti , le sel et le poivre et bien mélanger
  2. Mettre la croûte à pizza sur une plaque de cuisson Étendre la préparation de sauce sur la croûte Parsemer des oignons verts et du fromage Cuire au four à 400 F. de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit doré

Commentaire du cuisiner

4 portions
PS : On peut facilement prendre de la sauce à spaghetti maison (1-1/2 tasse) sans prendre le boeuf haché, prévue dans la recette et rajouter les échalottes et le fromage

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