Pizza Arménienne à la viande
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 200 g de viande de boeuf haché
- 2 gros oignons
- 2 grosses tomates mûres
- 1 poivron
- 1/2 bouquet de persil
- sel et poivre
- 1 pincée de piment de jamaïque (facultatif)
Préparation
- Hacher finement l'oignon, le persil, le poivron vert, et les tomates (pelées) épépinées. Ajouter la viande, le sel, le poivre, le piment de jamaïque. Bien mélanger le tout.
- Étaler la pâte sur une plaque à pizza huilée et répartir la garniture sur la pâte. Enfourner à four chaud 10 à 15 min. Servir chaud avec un filet de citron (facultatif).
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