Bagels à la salade de poulet épicée
Imprimer Catégorie Bagels et Muffins anglais Thèmatique Aucune thèmatique Source Publique Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients: Fromage à la crème épicé
- 1/2 lb (250gr) de fromage à la crème ramolli
- 1 piment jalapeno , épépiné et haché finement (moi tabasco vert)
- 2 oignons verts, hachés finement
- le jus de 1/2 lime
Salade de poulet
- 1/2 avocat coupé en dés
- le jus de 1/2 lime
- 1 tasse (250ml) de poulet cuit coupé en dés
- 3/4 tasse (180ml) de maïs en grains en conserve égoutté
- 1/2 tasse (125ml) de crème sure
- 1 tomate italienne, épéninée et coupée en dés
- 1 branche de céleri, coupé en dés
- 1 oignon vert, haché finement
- 1/4 tasse (60ml) de coriande fraîche ciselée
- 5-6 gouttes de sauce Tabasco au jalapeno ou au goût
- sel et poivre
- Pour le montage
- 6 bagels, grillés si désiré
- 1 poivron jaune, tranché finement en rondelles
- 6 feuilles de laitue Boston
- sel et poivre
Préparation: Fromage à la crème épicé
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à la fourchette. Saler. Réserver au froid.
Salade de poulet
- Dans un bol, mélanger l'avocat et le jus de lime. Ajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer. Réserver au froid.
- Montage Couper les bagel en deux à l'horizontale. Tartiner de fromage à la crème épicé. Ajouter 2 tranches de poivron et une feuille de laitue sur un côté. Garnir de salade de poulet. Refermer le sandwich.
Commentaire du cuisiner
6 Portions
cette recette est transcrite par: lexibule
Photo: @Lexibule
Tous les commentaires (2)
administrateur
Lexibule35
J'ai également remplacer au mélange de fromage le piment jalapeno par du Tabasco vert.
Délicieux et très apprécier des enfants et même des plus grands!!
Lexi.xxx