Vinaigrette à l'ail et à la moutarde de Dijon
Imprimer Catégorie Vinaigrette Thèmatique Aucune thèmatique Source Becel Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 c. à table 15mL moutarde de Dijon Maille®
- 1 petite gousse ail haché
- 1 c. à table 15mL vinaigre de vin rouge
- 3 c. à table 45mL huile Becel
- 1 c. à table 15mL eau tiède
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un bol moyen, fouetter la moutarde, l'ail et le vinaigre. Incorporer lentement l'huile en fouettant le mélange, jusqu'à ce que celui-ci épaississe.
- Ajouter graduellement l'eau tiède, en fouettant. Réfrigérer toute portion non utilisée. Se conservera pendant deux jours.
Commentaire du cuisiner
Donne : 0.5 tasse (125 mL)
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