Biscuits à l'érable

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Biscuits à l'érable

Ingrédients

  • 3 tasses de farine
  • 1 c à thé de poudre à pâte
  • 1 c à thé de soda
  • 1 tasse de noix hachées
  • 1 tasse de dattes hachées
  • 1 tasse de beurre
  • 1-1/2 tasse de sirop d'érable
  • 3 oeufs

Préparation

  1. Chauffer le four à 350 F. Mélanger la farine, poudre à pâte et soda. Ajouter les noix et les dattes et bien mélanger.
  2. Dans un bol, défaire le beurre en crème. Incorporer le sirop d'érable et les oeufs. Ajouter la préparation précédente et bien mélanger.
  3. Déposer la préparation par petites cuieillérées sur une plaque à patisserie (non beurrée) en espaçant celle-ci de 1 pouce. Garnir de morceaux de dattes si désiré. Cuire les biscuits environ 10 minutes.

Commentaire du cuisiner

Donne environ 60 biscuits
Cuire toujours les biscuits sur le gril du haut.

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