Salade de concombres au yogourt et vinaigre balsamique
Imprimer Catégorie Concombres Thèmatique Aucune thèmatique Source Crisco Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de yogourt nature
- 3-4 gousses d'ail, émincées
- 2 c. à table (30 ml) d'huile de canola CRISCO®
- 1 c. à table (15 ml) de vinaigre balsamique blanc
- 1 c. à thé (5 ml) de sel
- 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre noir fraîchement moulu
- 2 concombres, pelés, épépinés, coupés en morceaux de 1/2 po (1,3 cm)
- 1/4 tasse (50 ml) de menthe fraîche, déchiquetée
Préparation
- Combiner les ingrédients de la vinaigrette à l'aide d'un fouet. Ajouter les concombres; remuer pour enrober. Réfrigérer de 4 à 6 heures pour laisser se développer les saveurs. Garnir de menthe fraîche; servir.
Commentaire du cuisiner
8 portions
CONSEILS:- Le vinaigre balsamique peut être remplacé par du vinaigre de vin blanc si nécessaire.
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