Bruschetta aux tomates roma
Imprimer Catégorie Bruschetta et Crostini Thèmatique Aucune thèmatique Source Crisco Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 10 grandes feuilles de basilic frais, tranchés minces 1/2 c à thé ou de basilic séché
- 2 tasses de Roma (prune) tomates, épépinées et coupées en morceaux (environ 1 livre)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- 1/3 tasse de Crisco ® 100% huile d'olive vierge
- 2 gousses d'ail, hachée
- 1 baguette pain français
Préparation
- Préchauffer le four à 425 ° F. ROULER plusieurs feuilles de basilic; couper en très fines lanières. Répéter avec le reste du basilic. Mélanger les tomates, le vinaigre balsamique, basilic, sel et poivre.
- Couper le pain en morceaux de 1/4- pouces en angle. Mélanger l'huile d'olive et l'ail; badigeonner avec un pinceau sur les tranches de pain et placer sur le moule.
- Cuire environ 6 à 8 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Juste avant de servir, égoutter l'excès de liquide de tomates. Répartir uniformément sur les tranches de pain.
Commentaire du cuisiner
24 à 30 tranches
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