Mini-bouchées aux épinards et au bacon
Imprimer Catégorie Légumes Thèmatique Aucune thèmatique Source Kraft Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 125 g (1/2 pqt de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli
- 1/2 tasse d' oignon rouge, haché fin
- 1 pqt (300 g) d' épinards hachés surgelés, dégelés et pressés pour extraire le liquide (env. 1-1/2 tasse)
- 1/3 tasse de miettes de bacon véritable OSCAR MAYER
- 3 c. à soupe de farine
- 1 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT
- 4 oeufs légèrement battus
Préparation
- CHAUFFER le four à 350 °F. Bien mélanger le fromage à la crème et l'oignon dans un bol moyen. Ajouter les épinards, les miettes de bacon, la farine et le fromage râpé; bien mélanger. Bien incorporer les oeufs.
- RÉPARTIR également dans 24 moules à muffin miniatures, bien graissés et farinés.
- CUIRE au four de 14 à 16 min ou jusqu'à ce que les bouchées soient prises au centre et qu'elles soient bien dorées. Servir chaud ou froid.
Commentaire du cuisiner
Donne 12 portions de 1 amuse-gueule.
Variante: Pour cuire dans un moule à muffin ordinaire, répartissez également la pâte dans 12 moules à muffin moyens, graissés et farinés. Faites cuire au four de 16 à 18 min ou jusqu'à ce que les amuse-gueules soient pris au centre et dorés sur le dessus.
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