Gâteau aux tomates, glace au chocolat
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 boîte de mélange à gâteau aux épices (515 g), de type Duncan Hines
- ½ tasse (125 ml) d'huile végétale
- ¼ de tasse (60 ml) d'eau
- 3 gros oeufs
- ¼ de tasse (60 ml) de poudre de cacao
- 1 ½ tasse (325 ml) de noix hachées (au choix)
- 1 boîte de 10 oz (284 ml) de crème de tomates
- 1 boîte de glaçage (454 g) au chocolat.
Préparation
- Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser et fariner deux moules ronds de 8 po (20 cm) de diamètre. Réserver.
- Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger la préparation à gâteau, l'huile, les oeufs et l'eau. En continuant de battre, ajouter le cacao, les noix et la crème de tomates.
- Répartir la préparation dans les moules réservés. Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser reposer les gâteaux 15 minutes avant de les démouler. Laisser refroidir les gâteaux sur une grille avant de les glacer.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: Madou
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