Pasta aux crevettes épicées
Imprimer Catégorie Mafaldine Thèmatique Aucune thèmatique Source Oliveoil Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Pâtes ( fettucine, des tagliatelle, des malfadine, au choix)
- piment rouge fort
- trois gousses d'ail
- quelques feuilles de basilic
- quelques tomates cerises, rouges et jaune
- huile d'olive
- quelques crevettes déveinées et écaillées
- une pincée de gros sel
- poivre du moulin
- un filet de jus de citron frais
Préparation
- Pendant que les pasta cuisent, hacher un piment rouge fort, trois gousses d'ail, quelques feuilles de basilic et quelques tomates cerises, rouges et jaune. Cuire les pâtes, égoutter et réserver
- Chauffer de l'huile d'olive dans le chaudron et jetter le piment fort, l'ail, les tomates coupées en deux, le basilic haché et quelques crevettes déveinées et écaillées. Déjà l'arôme qui se dégage du chaudron est dément
- Quelques minutes, juste le temps que les crevettes cuisent. Remettre les pasta dans le chaudron et bien mélanger le tout. Une pincée de gros sel, du poivre du moulin et un filet de jus de citron frais et le tour est joué.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est de: Oliveoil
Photo: Oliveoil
Un petite recette de pasta rapide...
On peut prendre des fettucine, des tagliatelle, des malfadine, etc...
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