Salade césar au yogourt

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Salade césar au yogourt

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de yogourt Naturalia Nature
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à thé de jus de citron
  • 1 cuillère à thé de vinaigre blanc
  • 2 gousses d'ail pressées
  • ½ cuillère à thé de sucre blanc
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer le mélange pendant au moins une heure.
  2. Verser la vinaigrette sur de la laitue romaine, puis ajouter quelques croûtons, du bacon émietté et du parmesan fraîchement râpé.
  3. Voilà une solution de rechange intéressante si vous désirez augmenter la valeur nutritive de vos vinaigrettes tout en diminuant leur teneur en gras

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3 à 4 portions

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