Pain garni au boeuf haché, gratiné
Imprimer Catégorie Sous-marins au boeuf Thèmatique Aucune thèmatique Source Les plats cuisinés de EstherB Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Baguette de pain ou pain à sous-marin
- 1 lb (454 gr) de boeuf haché
- ½ tasse (70 gr) céleri en petits dés
- ½ tasse (70 gr) oignon haché
- 3 c. à soupe beurre
- ½ c. à thé (cc) origan
- ½ c. à thé (cc) thym
- ½ c. à thé (cc) épices à sauce spaghetti
- 1 boîte de crème de champignon Campbell's (10 on/284 ml)
- ½ c. à thé (cc) sel
- ¼ c. à thé (cc) poivre
- ½ tasse (60 gr) fromage Mozarella (ou +)
Préparation
- Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et y faire revenir quelques minutes le céleri et l'oignon. Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à cuisson de la viande. Ajouter les épices et assaisonnements ainsi que la crème de champignons. Réchauffer quelques minutes.
- Prendre un pain baguette, trancher sur le sens de la longueur le haut de la baguette et y enlever la mie de moitié à l'intérieur. Déposer le mélange de la viande dans la baguette et saupoudrer de fromage.
- Faire cuire au four à 350°F (180°C) sur une tôle environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
Note de @Lexibule: Par faute d'avoir les épices à spagh, j'ai utilisé l'assaisonnement pour sauce bolognaise épicée (Pacini). À refaire:)) Et du pain è sous-marins !!
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