Croque-monsieur à l'avocat
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/2 avocat mûr
- 30 ml (2 c. à soupe) jus de citron
- Au goût, sel et poivre
- 2 tranches de pain*
- 4 tranches de jambon cuit*
- 4 tranches de tomate
- 45 ml (3 c. à soupe) olives vertes farcies, tranchées*
- 2 tranches de fromage Provolone
Préparation
- Dans un bol, réduire en purée l'avocat et y ajouter le jus de citron. Assaisonner. Sur chacune des tranches de pain, tartiner la purée d'avocat, y déposer 2 tranches de jambon, 2 tranches de tomate, quelques tranches d'olives et 1 tranche de fromage.
- Préchauffer le four à 190ºC / 375ºF. Déposer ces croque-monsieur sur une plaque de cuisson et enfourner environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu et terminer la cuisson 2 minutes sous le grill.
Commentaire du cuisiner
Portions: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min
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