Sauce pour accompagner un steak
Imprimer Catégorie Sauces divers Thèmatique Aucune thèmatique Source Zezicumbia Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de sauce chili
- 2 c.à table de cassonade
- 4 gouttes de sauce Tabasco
- 1 gousse d'ail haché finement
- Jus et zeste d'un citron
- Quelques gouttes de sauce Tabasco
- Sel et poivre au goût
- 1/2 tasse de whisky
- 1 c. à table de pâte de tomate
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et cuire 5 à 6 minutes. Excellente sauce pour la viande rouge, le poulet ou le porc. Se garde au frigo 2 semaines
- Vous pouvez choisir de ne pas cuire le mélange et de l'utiliser directement sur la viande au barbecue ou de l'utiliser comme une sauce.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est de: @Zezicumbia
Voilà mes amis une belle petite sauce pour accompagner un steak,une cuisse ou une poitrine de poulet ou encore de la viande de porc.
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