Guédilles aux crevettes et au céleri rémoulade
Imprimer Catégorie Pain Thèmatique Aucune thèmatique Source Publique Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
- 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne
- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 350 g (3/4 lb) de petites crevettes nordiques cuites
- 125 ml (1/2 tasse) de dés de concombre
- 60 ml (1/4 tasse) de persil plat, ciselé
- 500 ml (2 tasses) de céleri rave, râpé
- 8 pains à hot-dogs
- Sel et poivre
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la crème sure, la moutarde, l'huile et l'ail. Ajouter le reste des ingrédients. Saler et poivrer. Bien mélanger. Réfrigérer.
- Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Griller les pains et y répartir la garniture aux crevettes. Servir avec des frites de patate douce.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 2 min
Portions 4
* La préparation de crevettes peut être faite la veille.
Aucun commentaire