Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat

Imprimer Catégorie Crème glacée Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation

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Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat
Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat

Ingrédients

  • 300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
  • 10 ml (2 c. à thé) essence de menthe poivrée
  • 3 gouttes colorant alimentaire vert (facultatif)
  • 30 ml (2 c. à table) eau
  • 500 ml (2 tasse) crème à fouetter, fouettée
  • 125 ml (1/2 tasse) grains de chocolat mi-sucré miniatures

Préparation

  1. Dans un grand bol, combiner l'Eagle Brand avec l'essence de menthe poivrée, le colorant alimentaire et l'eau, bien mélanger.
  2. Incorporer graduellement la crème fouettée. Ajouter les grains de chocolat et bien mélanger.
  3. Étendre cette préparation dans un récipient pour congélateur de 9 po x 5 po (1,5 L). Couvrir et congeler 6 heures ou jusqu'à fermeté.

Commentaire du cuisiner

Temps de préparation : 10 minutes
+ le temps de congélation
Donne : de 6 à 8 portions (6 tasses/1.5 L)
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
1. Photo: @Lexibule
2. Photo: Eagle brand

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