Pizza aux fruits de mer
Imprimer Catégorie Pizza Thèmatique Aucune thèmatique Source Joanne Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Pâte à pizza recette style Mike's
- Sauce béchamel (Oliveoil)
- Quantité utilisé pour la sauce.
- 1 c. à table de beurre
- 1 c. à table de farine
- 1 1/2 tasse de liquide au total , vin blanc, lait et crème 35%
Préparation
- La pâte est fait à l'avance et congeler avant de la faire lever. ( moi je fais la pâte et garde une boule pour la même journée et je congèle le reste ) Suffit de faire les portions en conséquence de la grandeur. Ne pas oublier de vaporiser avec du pam le dessus des boules. ( moi je badigeonne d'huile d'olive)
- Pour la sauce béchamel de notre cher ami OLiveoil. Ajouter une gousse d'ail, pétoncle, crevette et goberge, échalotte fines herbes.
- Faire chauffer le bbq à puissance élevé, fermer un bruleur et déposer la tôle à pizza du côté fermé. Cuire environ une demi-heure.
Commentaire du cuisiner
Donne 3 pâtes de 16 po.
Cette recette est inscrite par: @Joanne
Photo: @Joanne
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