Fèves campagnardes à l'érable
Imprimer Catégorie Fèves au lard Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1 livre [500 grammes] de haricots secs
- 1/4 de livre de bacon tranché en petits morceaux
- 3/4 tasse de sirop d'érable [médium]
- 1 c. à thé de moutarde sèche
- 1/2 c. à thé de poivre
- 2 ou 3 oignons tranchés
- 1/4 de piment vert coupé en petits morceaux
Préparation
- Ne pas faire tremper les haricot secs avant la cuisson! Mettre tous les ingrédients dans une jarre de grès. Ajouter assez d'eau pour bien couvrir jusqu'au bord. Couvrir la jarre. Mettre au four à 250°F. Cuire de 7 à 8 heures [toute la nuit].
Commentaire du cuisiner
12 portions
Les meilleures fêves du monde.........Si vous avez une meilleure recette, faites-nous la parvenir...Nous comparerons ! Un jour j'en ferai l'expérience!!!!!
Aucun commentaire