Salade de haricots noirs
Imprimer Catégorie Haricots Thèmatique Aucune thèmatique Source Crisco Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients Salade
- 30 oz (840 g) de haricots noirs, rincés et égouttés
- ½ gros oignon sucré (genre Vidalia), haché finement
- 2 tomates, épépinées et hachées
- 1/2 tasse (125 ml) de champignons frais, hachés
- 1 piment jalapeno frais, épépiné et émincé
VINAIGRETTE
- 1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale CRISCO®
- 1 c. à thé (5 ml) d'assaisonnement au chile
- 1 grosse gousse d'ail, émincée
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel
- jus d'une grosse lime
- coriandre (optionnel)
Préparation Salade
- Mélanger les ingrédients de la salade.
VINAIGRETTE
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette à l'aide d'un fouet. Verser sur le mélange de haricots et bien mélanger.
- Servir la salade à la température ambiante ou froide. Garnir de brindilles de coriandre.
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