Soupe aux tortellinis au poulet et aux épinards

Ingrédients

• 2 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en cubes
• 1 c. à s. (15 mL)huile végétale
• 1 contenant (900 mL) bouillon biologique de poulet fermier, de CAMPBELL®
• 2 tasses (500 mL) épinards frais, tassés et hachés
• 1 grosse tomate, hachée grossièrement
• 1 branche céleri, tranchée
• 1 ¼ tasse (300 mL) tortellinis farcis au fromage, surgelés ou réfrigérés
• 1 gousse ail, émincée
• 1/4 c. à t. (1 mL) feuilles d'origan séchées, broyées
• 1/8 c. à t. (0,5 mL) poivre noir moulu

Préparation

1. Faire revenir le poulet dans l'huile chaude, dans une casserole à fond épais. Ajouter le bouillon et les légumes. Amener à ébullition.
2. Incorporer les ingrédients restants. Laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que cela soit cuit - pendant environ 20 minutes.