Haricots verts aux fines herbes
Imprimer Catégorie Haricot Thèmatique Aucune thèmatique Source Sukie Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 1 livre de haricots verts
- 3 c. à table de margarine
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1/4 c. à thé de céleri haché
- 1/4 de persil haché
- 3/4 c. à thé de sel
- 1 pincée d'ail si désiré
- 1/4 c à thé de romarin, basilic et thym mélangés
Préparation
- Laver, couper et cuire les haricots dans l'eau.
- Dans un chaudron, fondre la margarine et faire sauter l'oignon et le céleri pendant environ 5 minutes sur un feu moyen.
- Ajouter le persil, le sel, l'ail et les fines herbes; couvrir et mijoter 10 minutes.
- Mélanger avec les haricots cuits.
- Reposer 3 minutes et servir
Commentaire du cuisiner
@Sukie
Une autre de mes vieilles recettes, un délice comme accompagnement
Aucun commentaire