Mousse glacée au chocolat et à la menthe

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Mousse glacée au chocolat et à la menthe

Ingrédients

  • 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
  • 150 ml (2/3 tasse) sirop de chocolat
  • 5 ml (1 c. à thé) essence de menthe poivrée
  • 250 ml (1 tasse) crème à fouetter, fouettée

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger l'Eagle Brand, le sirop et l'essence de menthe poivrée. Incorporer délicatement la crème fouettée.
  2. A la cuillère, en répartir des parts égales dans 6 ou 8 plats de service individuels. Faire congeler pendant 3 ou 4 heures, ou jusqu'à consistance ferme. Garnir au goût. Servir aussitôt.

Commentaire du cuisiner

Donne : de 6 à 8 portions
Temps de préparation : 5 minutes
plus le temps de congélation
* Un dessert aussi délicat et aussi raffiné pour terminer votre repas en beauté.

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