Fondant à la lime
Imprimer Catégorie Fondant au chocolat et Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 750 ml (3 tasses) grains de chocolat blanc à cuisson
- 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- 10 ml (2 c. à thé) zeste de lime, râpé finement
- 30 à 45 ml (2-3 à 3 c. à table) jus de lime
- 250 ml (1 tasse) noix de macadam, hachées et grillées
Préparation
- Faire fondre le chocolat avec l'Eagle Brand à feu doux en remuant jusqu'à homogénéité. Retirer du feu. Incorporer le zeste et le jus de lime, puis les noix.
- Étendre uniformément dans un moule de 8 po x 8 po tapissé de papier parchemin. Couvrir et réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Couper en carrés.
- Ranger dans un récipient hermétique à la température ambiante pendant 1 semaine ou au congélateur pendant 2 mois.
Commentaire du cuisiner
Donne : Donne 64 carrés de 1 po
Temps de préparation : 15 minutes
plus le temps de réfrigération
* Ce fondant au chocolat blanc distingué, agrémenté de la saveur fraîche de la lime et parsemé de noix de macadam, leur réserve une délicieuse surprise!
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