Tarte aux raisins 1

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Ingrédient

  • 1 tasse de raisins secs, dorés.
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 oeuf battu
  • 1 c à table de beurre, fondu
  • 1 c à thé de vanille
  • 1 Pincée de sel
  • 4 c à table d'eau
  • 1 abaisse non cuite

Préparation

  1. Ébouillanter les raisins, laisser reposer 15 minutes. Égoutter.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble. Déposer dans l'abaisse non cuite.
  3. Cuire au four à 400F 5 minutes Terminer la cuisson à 350 F. 10 à 15 minutes, ou jusqu'à doré.

Commentaire du cuisiner

J'ai pris cette recette de ma belle-maman Célestine en 1960
L'oeuf qui fait tout la différence au glacé de la tarte, super bonne.

Notes personnelles

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