Barres au chocolat et aux noix

Ingrédients

• 425 ml (1 3/4 tasse) chapelure de biscuits graham
• 125 ml (½ tasse) beurre, fondu
• 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
• 350 g (1 pqt) grains de chocolat mi-sucré, divisés
• 5 ml (1 c. à thé) extrait de vanille
• 250 ml (1 tasse) noix, hachées

Préparation

1. Combiner la chapelure avec le beurre et presser fermement cette préparation au fond d'un plat de cuisson de 13 po x 9 po (3,5 L) tapissé de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 375 ºF (190 ºC) pendant 8 minutes. Retirer du four et baisser la température de celui-ci à 350 °F (180 ºC).
2. Faire fondre 1 tasse (250 ml) de grains de chocolat avec l'Eagle Brand et l'extrait de vanille. Étendre la préparation au chocolat sur la croûte préparée et parsemer du reste des grains de chocolat puis des noix. Presser fermement.
3. Cuire au four de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir, puis réfrigérer si désiré. Couper en barres. Couvrir légèrement et conserver à la température ambiante.