Pizzas aux saucisses italiennes et bocconcinis sur pâte feuilletée
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 saucisses italiennes
- 1 paquet de pâte feuilletée de 411 g, décongelée
- 15 ml (1 c. à soupe) de semoule de maïs (facultatif)
- 5 tomates italiennes
- 1 contenant de bocconcinis de 400 g, égouttés
- 125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate
- 60 ml (1/4 de tasse) de parmesan râpé
Préparation
- Retirer la membrane des saucisses. Dans une poêle, cuire la chair de 2 à 3 minutes en remuant afin que la viande se sépare.
- Abaisser la pâte en deux rectangles de 15 cm x 25 cm (6 po x 10 po) chacun. Saupoudrer une plaque de cuisson de semoule de maïs. Déposer les pâtes sur une plaque de cuisson. Piquer à l'aide d'une fourchette.
- Trancher les tomates et les bocconcinis. Étaler la sauce sur les pâtes. Disposer les tomates et les bocconcinis sur les pâtes. Garnir de la chair des saucisses. Préchauffer le four à 205 ºC (400 ºF). Saupoudrer de parmesan et cuire au four de 15 à 20 minutes.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 4 portions
* Tout peut vernir à la rescousse d'une souper rapide et d'une pizza! C'est ici la pâte feuilletée du marché qui fait office de croûte. Une garniture simple et santé assure que le repas sera sur la table en moins de trente minutes
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