Tilapia poêlé aux tomates et olives
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 4 tomates
- 1 sac de poireaux tranchés de 250 g Les cultures de chez nous
- 12 olives noires
- 5 ml (1 c. à thé) d'épices à poisson El Ma Mia
- 4 filets de tilapia de 180 g (environ 1/3 de lb) chacun
Préparation
- Couper les tomates en quatre. Dans une poêle, chauffer un peu d'huile à feu moyen. Cuire le poireau 1 minute. Ajouter les tomates, les olives et les épices.
- Laisser mijoter de 3 à 4 minutes. Déposer les filets de poisson sur les légumes. Assaisonner. Couvrir et cuire 10 minutes.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Quantité : 4 portions
* Un souper, cinq ingrédients et 15 minutes de cuisson? Ne cherchez plus! Cette idée de recette de tilapia arrive à la rescousse de ces soirées ou tout doit se faire vite, vite, vite.
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