Pesto 2

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Pesto 2

Ingrédients

  • 2 gousses d'ail
  • 45 ml (3 c. à table) de pignons
  • 30 ml (2 c. à table) de fromage romano ou parmesan râpé
  • 250 ml (1 tasse) de basilic frais, lavé
  • 80 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra vierge

Préparation

  1. Au robot culinaire, broyer l'ail, les pignons et le fromage. Ajouter les feuilles de basilic. Ajouter de l'huile d'olive et activer le robot de 3 à 4 minutes. Conservez au réfrigérateur.

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(Portions: 2)
Pour accompagner les pâtes

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