Soupe thaï au poulet 1
Imprimer Catégorie Poulet et Dinde Thèmatique Aucune thèmatique Source Knorr Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 1 tomate
- 0,5 carotte
- 3 cubes de bouillon Knorr Finesse Poule
- 4 champignons noirs déshydratés
- 1 petit morceau de gingembre frais (de 3 cm env.)
Préparation
- Mettez les champignons dans un bol d'eau tiède pour les réhydrater jusqu'à ce qu'ils soient gonflés. Epluchez et râpez le gingembre. Pelez la 1/2 carotte et coupez-la en tout petits dés. Emincez en lamelles les blancs de poulet et les champignons noirs essorés.
- Mettez tous ces ingrédients dans une casserole avec 1 litre d'eau et les 3 cubes de bouillon Knorr Finesse Poule. Portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes.
- Ajoutez un peu d'Oxo, selon votre goût. Laissez sur le feu encore 1 min. Coupez la tomate en quatre, puis faites-en des petits dés que vous versez dans la soupe au moment de servir.
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